水盆羊肉是西安特有的小吃,以猪肉为主料,用水盆锅烹制而成。油大、肉肥、汤烫。吃法有两种,一是食时配白吉馍佐餐;二是将坨坨馍掰碎放在碗里与水盆羊肉一起吃。两种吃法都应佐以泡菜、糖蒜、香菜、甜面酱及葱白段。
水盆羊肉系列
水盆羊肉 水盆羊杂 羊肚粉丝汤 月牙饼
西安嘉诺餐饮小吃培训内容
1.食材的选择;2.羊肉的卤煮秘方;3.秘方香料配方;4.羊汤的熬制;
5.饼的制作;6.制作过程及要领
澄城水盆羊肉培训,西安嘉诺小吃培训班培训安排:
培训时间:培训随到随学,学会为止,不限制学习时间
培训方式:水盆羊肉培训师傅带学员学习-整个项目从头到尾,把核心技术点告知学员,学员实践练习,整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止。
培训费用:水盆羊肉培训一次性收费,中途不收其他费用
我们还有其它清真小吃培训: 小炒泡馍、 澄城水盆 、肉丸胡辣汤、 腊牛肉夹馍 、香酥牛肉饼 、 陕西蒸碗、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、汉中热米皮、羊肉泡馍、岐山醋粉、伤心凉粉、浆水鱼鱼、老陕搅团等陕西特色名吃。
学餐饮的目的就是为了开店,为了自主创业。西安嘉诺餐饮的目标都是以辅助学员成功开店为标准! 所以,我们培训的内容均是经过市场检验的,大家喜欢吃的口味。这一点很重要!欢迎实地考察。
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