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饥饿式节食”是不可取的，人体每天至少需要1200千卡的热量才能满足基本的生理功能，保证身体各个脏器安全有效地运转，否则，机体蛋白质会消耗并可引发代谢紊乱，严重时可危及生命。只以蔬菜水果为主的“营养餐单”是不可取的。改善饮食习惯，尤其要避免暴饮暴食，就餐次数仍应以3次为佳，餐次少时血糖起伏大，饥饿的细胞会吸收和贮存养分，不利于。

节食罪状1：优质蛋白不足
    大家都知道，人体形成的基本单位是细胞，而细胞的形成主要成分则是蛋白质。既然每个器官都会涉及到蛋白质，那么当我们优质蛋白摄入不足的时候，便会影响整个身体的机能。皮肤变得暗沉、无光泽、易衰老(胶原蛋白流失)；新陈代谢紊乱，内分泌失调，长痘(酶和不能充分生成)；抵抗力下降(缺少抗体)；缺乏严重者更会水肿(渗透压无法调节)。

节食罪状2：各种维生素不足
    缺少维生素A容易引起肠胃及泌尿系统，甚至影响生殖系统。缺少维生素B会使降低碳水化合物及脂肪代谢，易肥胖。缺少维生素会使胶原蛋白合成出现障碍，影响皮肤的弹性及光泽。身体功能出现障碍。抵抗力明显下降。

节食罪状3：体内蛋白质被消耗
    营养吸收不足时，身体会优先消耗体内蛋白质而非脂肪！而蛋白质通常不会被完全分解，从而产生自由基！自由基是人体疾病及衰老的罪魁祸首。

节食罪状4：基础代谢率下降，成为易胖体质
    长期节食会使我们身体缺乏营养，为了维持生命的正常活动，基础代谢率会降低。这也是节食遇到瓶颈的原因。

节食罪状5：极易反弹的更高
    大家都说越减越肥。其真相就是节食带来的这个“”。当达到瓶颈减不下来后，很多MM会自暴自弃，开始恢复正常饮食。而此时脂肪细胞由于长时间被抑制，就像紧绷的弹簧恢复了原来的弹性，加速成长及扩张。外加因为节食而低的可怜的基础代谢率，使脂肪如雨后春笋般堆积起来。
    因为单纯的过度的节食，只会造成身体所需营养素的缺失，致使免疫功能下降，影响身体健康，久而久之，就会感到疲惫、虚弱和易怒，并加大了流行性疾病的概率。
“饥饿式节食”不可取
    简而言之，肥胖的原因是因为能量摄入超过身体所需，多余的能量以脂肪的形式贮存在体内，导致体重增加。因此，减轻体重就要从饮食和运动两个环节入手。
    运动尤其是有氧运动是有效、健康的方法：每周运动3-5次
要多参加体育锻炼，多进行体力活动。如果能根据身体的承受能力，保证每周进行3-5次、每次为时30分钟的中等强度的有氧运动，对于保持体重，改善身体对胰岛素的敏感性，提高心血管、呼吸系统的功能均是大有裨益的。