冒菜好不好吃,主要在底料,怎么炒制冒菜底料,冒菜搭配的材料可以是多种多样的,但是冒菜底料却是要严格按照标准来才行,整道菜的重点就在于底料的制作,担心这样的核心技术没有地方学?到秦汉轩来吧
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我们只做技术培训,不卖设备,所有的配方、配料比例(计量单位到克)、制作方法、调料、采购渠道,毫无保留的教给学员,让您学到实实在在的技术,回去自主开店,不受制于加盟商从总部供料及乱七八糟的费用限制。
西安秦汉轩麻辣香锅培训流程:
1:核心配方丝毫不保留,有详细的配料表,计量单位到克。让你再也不用担心受制于人,更不用担心别人赚你几倍的核心配料钱。
2:学员亲自动手操作:师傅手把手现场教学,反复实践,不规定时间直到完全学会。
西安秦汉轩小吃麻辣香锅培训优势:
专业川味小吃师傅手把手教学,川味小吃核心配方配料毫无保留传授,公司免费提供培训期间的所有食材材料,随到随学包教包会,不限制学习时间,直到学会为止,现在咨询,预约品尝,一份学费两人学。
秦汉轩培训项目特色小吃:凉皮、擀面皮、米皮、热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、羊肉泡馍、卤鸡蛋、羊血饸饹、羊杂汤、洋芋叉叉、碗托、冷锅串串香、铁板鱿鱼、小火锅、油炸串串、麻辣香锅等。
早餐类小吃:肉丸胡辣汤、牛肉丁胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、小笼包、灌汤包、煎饼果子、锅贴煎饺、鸡蛋灌饼、水煎包、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥、
火锅冒菜系列:时尚小火锅、鸳鸯火锅、麻辣香锅、麻辣干锅、麻辣烫、冒菜烫菜、红旗串串香、豆皮涮牛肚、关东煮
米线粉类小吃:醋粉,川味酸辣粉、麻辣粉、土豆粉、鸭血粉丝汤、砂锅米线、伤心凉粉、云南过桥米线、
煎饼馅饼小吃:杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、手抓饼、金丝饼、千层饼、鸡蛋饼、韭菜盒、五香酱饼、油酥饼、鸡蛋饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼、五香烧饼 油炸菜盒、 手撕饼 绿豆饼 紫薯饼 土豆饼 青椒饼、掉渣饼、
街边小吃:里脊肉夹馍、烧烤、铁板鱿鱼、西安烤面筋、西安串串香,凉菜、油炸串串馍、炸鸡柳、粉蒸肉、卤菜、卤肉
西安秦汉轩餐饮
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