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随着饮食文化以及旅游文化的发展带动,眼下的中国早已经不是之前南北饮食差异大的格局,南方人也逐渐开始吃面食,并且爱上面食,甚至远远超过了米饭的热爱。无论是哪一个地方的人来到西安,都会被西安当地的面食文化所吸引,成为陕西当地的特色饮食文化。于是这便形成了一种商机,使得很多想要创业的人士瞅准了机遇,学习面食,开属于自己的面馆,生意一发不可收拾。也是2017年甚至长期以来为火爆的热门培训项目。
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