酱香饼的做法培训 饼类技术学习 西安小吃培训学校排

 
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  酱香饼是现在街头很流行的一种饼类，大多数是早上早餐有卖，不过慢慢的发展到专门开店卖饼，一天任何时段都有供应，很受欢迎。

　　酱香饼是一种面食制作的饼，是源自于湖北恩施长阳土家族的一种特有小吃，此饼以香、甜、辣、脆为特点，土家酱香饼它辣而不辛，咸香松脆，口感非常不错。

  在以前，每逢丰收过节早才能吃得上，酱香饼据当地人说:"此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福僧人，他用多年自制的斋菜及多种药材和香料秘制而成"，凡上武当山的香客品尝后都回味无穷，赞不绝口，后来此技术不慎流传，几百年来以他独特的口感与风味传承于土乡人间，今天它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活不可多得的集色、香、味于一体的独特的酱香饼大众口味食品，在很短的时间内畅销热卖于全国大中小城市。

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