想学习正宗芙蓉饼哪里培训好

想学习正宗芙蓉饼，哪里培训好，来秦创餐饮培训中心，包您学到芙蓉饼技术。芙蓉饼是一道陕西西安的的中央特征名吃。以鸡蛋、面粉、蔬菜、肉爲主材制造而成。想学习正宗芙蓉饼，哪里培训好，来秦创餐饮培训中心，包您学到芙蓉饼技术。
做法:
资料：鸡蛋 面粉 蔬菜 盐 鸡精 油
详细步骤：
1、和面。和好面当前醒20分钟；
2、擀饼。把和好的面擀成一个您觉得适中的饼，薄厚本人掌握。擀好当前，在一面摸上一层油。从圆心向边缘切一刀，然后以切口的一边向里卷，卷成一圆锥状，在拿起来把下端显露来的中央捏好，不显露沾过油的中央；
3.、煎饼。在锅中到入过量的油，油热后放入饼，两边煎至焦黄。大体就是这麼个样子。其中有个掂锅翻饼的技术，您也不一定用的到，用手有铲都可以；
4、把鸡蛋打到碗里，然后把你喜欢的那些东西切成系统儿。然后在来一个社会主义大勾搭，可劲儿搅把，搅着搅着感情就升华了。别忘了放盐，鸡精。喜欢什麼调料都可以放。准绳是只需吃的舒适就行；
5、成型。把这一团稀放进锅里煎，煎成饼的大小，不必翻面。等到正面快熟不熟的时分，把切好的饼按原来的外形放在下面，让他们粘连住，这才是真正的勾搭。zui初在翻个个，就前功尽弃了。
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