重庆火锅秘制底料配方培训 学鸭掌火锅做法 包教包会

  重庆火锅技术去哪学？正宗火锅技术培训哪家好？西安嘉诺小吃培训。咨询报名热线：1 8 7 9 2 6 5 1 2 6 7。重庆火锅，又称为毛肚火锅或麻辣火锅，是汉族传统饮食方式，起源于明末清初的重庆嘉陵江畔、朝天门等码头船工纤夫的粗放餐饮方式，原料主要是牛毛肚、猪黄喉、鸭肠、牛血旺等 。

位于古城西安嘉诺餐饮管理有限公司，是一家以陕西特色小吃培训、加盟与策划为一体的综合性餐饮管理企业。主营业务有：技术培训、技术加盟、上门带店。公司以弘扬陕西饮食文化，做强本土餐饮品牌为己任。推出陕西具特色、传统、大众口味、客户满意度高，适合创业者投资特色美味小吃百余种。

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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/

Q Q：1 4 0 9 0 0 4 8 7 9 （加Q Q发项目资料）

微信电话：1 8 7 9 2 6 5 1 2 6 7 （朋友圈有培训现场照片）

培训地址：西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4-5层嘉诺餐饮
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培训课程安排：
理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
      2、项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
      3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：1、专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
      2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本，预算。

自我实践：1、自己备原材料，老师旁边检查指导。
      2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
      3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
小吃主打项目
陕西小吃面食类：凉皮米皮热米皮、腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、腊牛肉夹馍、擀面皮、凉粉醋粉、羊肉泡馍、扯面、臊子面、蘸水面、裤带面、拉条子、菠菜面、刀削面、手擀面、剪刀面、削筋面、罐罐面、骨汤面、盖浇面、重庆小面、四川担担面、兰州牛肉拉面、户县软面、新疆大盘鸡拌面等

早餐类：胡辣汤、豆腐脑、无矾油条、豆花泡馍、肉丸胡辣汤、腊牛肉夹馍、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、小笼包、水煎包、酱香饼、千层饼、葱花饼、等等

系列小吃：凉菜、卤肉、烧烤、铁板、油炸、蒸碗、干锅、盖浇饭、石锅拌饭、紫菜包饭、鸡排饭、爆炒海鲜、绝味鸭脖、锅巴米饭、小火锅、黄焖鸡米饭、万州烤鱼、湖南蒸菜、云南过桥米线