学铁板孜然肉加馍   哪里孜然肉夹馍教的好

学铁板孜然肉加馍   哪里孜然肉夹馍教的好
常吃的小吃就是肉夹馍，其实孜然肉夹馍也是很不错的，孜然炒肉是道家常菜，把它加到馍里也是另一种美食呢。
陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西小吃。
做法：
1.牛肉切丝，牛肉中加入一大勺生抽，少许料酒，盐，水淀粉，和油腌制15分钟。
2.锅中倒油7成热，下入牛肉快速滑散。
3. 肉变色后控油捞出备用。
4.怎么制作孜然肉夹馍
5.辣椒切丝，葱切丝，锅中倒少许油爆香辣椒和葱，然后倒入炒好的牛肉，加入孜然粉和辣椒粉，再加适量盐和鸡精翻炒均匀即可。
学习时间：
早上8:30~17:30，学习时间一般为两到三天，主要根据学员的学习情况来定。
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