我想加盟涮牛肚 学习涮牛肚多少钱
涮牛肚是以酱料提味,用竹签串起来的一道可口小吃。以辣,香,口感筋道。深受大家的喜爱。
涮牛肚是以火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜、麻辣烫集于一种新美食。它有火锅的气氛、涮菜的灵魂、冒菜的精髓、砂锅的结合、炖菜的方法、麻辣烫的吃法。
涮牛肚的做法:
1.买熟的百叶。百叶逐张用刀片下来,备用。
2.将逐张片好的叶子,改刀小片以利于穿竹签上,因为是自家食用,块头相对卖家,还是以食用为主,便没有那么小巧精致了。
3.细竹签洗净之后,将切好的百叶逐个穿上竹签。
4.将竹签全部穿好备用。
5.取一份芝麻酱,加入凉开水搅拌均匀,先加入凉开水拌匀的好处是麻酱不容易泄。
6.然后加入韭花酱、豆腐乳、白糖、芝麻油和味极鲜酱油。
7.调拌均匀便成为涮牛肚的蘸料了,此酱料用作火锅涮料更棒。
8.准备一碟辣椒油
9.用骨头煮一锅原味骨头汤备用。
10.将穿好的肚串放入锅内涮
11.大约涮一两分钟即可。将串放入一深口钵内,浇入涮锅的汤,端上桌即可蘸酱食用
涮牛肚作为现在流行的街头小吃,被许多人喜爱,涮牛肚技术去哪学,西安秦创小吃培训中心的涮牛肚做法由名师全面详细讲解,。整个教学过程学员全部亲手操作在实践中进步,秦创小吃培训中心的涮牛肚口味独特,老少喜爱的,我中心培训了许多的学员,他们正处在各大街小巷生意做的红红火火!
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