哪有嫩江鱼的速成班 我想加盟嫩江鱼

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  嫩江鱼的原料：
  鲜活江鱼1条（在2斤左右） 动物油一匙 火腿片少许 葱段 姜 油菜 香菜个适量 盐 味精 料酒 花椒 陈醋（我个人口味会放的多一些）各少许 葱段 姜 清汤两碗
嫩江鱼的作法：
.先将鱼杀收拾干净 放入沸水中烫一下取出 再洗一次去鱼皮 在鱼的俩侧剜刀 以便可使味道渗入 第二.加动物油、火腿片、盐、味精、料酒、花椒 清汤等放入锅中蒸大约5分种左右 出锅将鱼放到海碗内，加清汤。并放入切好的油菜，香菜，姜末及陈醋 也可依个人口味加辣椒等
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