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杨凌特色面食面蘸水面技术培训

更新时间:2017-07-10 17:31:04 浏览次数:141次
区域: 西安 > 蓝田 > 汤峪
类别:厨师培训
地址:陕西省西安市长安区凤栖西路8号

杨凌的特色面食蘸水面不仅是当地人爱吃,它已经走出杨凌,深受各地人的喜爱。蘸水面的技术培训也是非常的火爆。怎样算是成功的一碗面,不仅面要好,料碗也是重要的。蘸水面的料碗直接就影响了好坏。蘸水面技术培训就要找准学习机构,学正宗的手艺,做正宗的食物。市面上鱼龙混杂的机构让人眼花缭乱,怎样选择一家正规的学习机构,西安美食汇就是你真缺的选择,名师任教,十几年的老品牌,不管是从老师还是学习的地方都会让你安心,放心,并欢迎来实地考察,以解你的后悔之忧。蘸水面技术培训老师手把手教学,后所有的配方配料都会教给你。使你真真正正的学到一门养家的好手艺。
蘸水面是陕西省风味独特的传统面食小吃。西北人爱吃的面食各有特色,蘸水面技术培训就极大满足了需求。但蘸水面概括起来只有20个字:“面白薄筋光,汤汪蒜辣香,汤面分盆装,越嚼越觉香。”陕西有一种面叫做蘸水面,论根卖,一根一元,较宽的可达5、6厘米,长一米左右,食用时以大面盆盛之众人同用,有菠菜等同烹,谓之“清清白白”。蘸水面技术培训您值得拥有的好手艺。每人有一蘸汁碗,调以蒜苗等及五味佐料,食之味美留香。蘸水面的加工过程主要是合面、揉面,这道工序全凭手工制作,许多小伙因过不了揉面这道关而淘汰,因为它很费劲。然后是烧汤,汤是用西红柿、葱加各种调料熬制而成。油蒜泥为吃香,前半年有苜蓿相伴,后半年主要是豇豆、菠菜等
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西安美食汇小吃培训中心
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