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豆沙饼的培训学校   去那学做豆沙饼

更新时间:2017-07-10 15:01:21 浏览次数:104次
区域: 西安 > 未央 > 方新村
类别:厨师培训
地址:西安市未央区方新村盛龙广场B区六单元2008室
豆沙饼的培训学校   去那学做豆沙饼
豆沙饼,老少皆宜,来西安秦创小吃培训包你学会豆沙饼,包教包会,包您满意。
豆沙饼的做法:
  1 全部蛋放到大碗里打至粗泡后分3次加糖,打至发白且完全打发(就是全蛋打发),打发后加入牛奶和蜂蜜,一次加一点
2 面粉、泡打粉混合过筛后分次筛到蛋糊中,快速拌匀(我也不知道这快速是要多快,反正我也拌了挺久的……),盖保险纸静置半小时
3 平底不沾锅烧热,倒入大概3大匙的面糊,中小火煎到表面很多气泡或者看到边边有点翘起来,铲子可以顺利铲起饼边就好,把饼翻过来略煎一下就可以了(这个过程是需要点耐性的,每个饼我大概煎了7、8分钟,而我的锅每次又只能煎一个,等待总是难熬的……)
4 煎好的饼皮应该一面是咖啡色,一面是米黄色的。饼皮放凉后取两个大小相当的,在米黄色那面抹上红豆沙,对齐盖好就是叮当爱吃的豆沙包啦~
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西安小吃培训地址:西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室
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