学做铁板豆腐多少钱 学做铁板豆腐的价格是多少

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一、铁板豆腐培训介绍：
秦创一对一传授全套技术，核心调料配方，包教包会。铁板豆腐调料采购渠道，铁板豆腐开店经营问题的解答

二、铁板豆腐的烹饪技巧：
1、豆腐的选择：选择水份大的豆腐，选择盒装的豆腐，盒装豆腐真空包装，一直浸泡在汁水中，含水份较大，煎制出的豆腐才能保持外焦内嫩、香滑多汁的口感。
2、火候的掌控：煎豆腐的火候一定要控制好，开始让油温达到五成热时，才放入豆腐，这时能瞬间锁住豆腐内部的水份，也容易让豆腐表面定型，翻面的时候不容易翻烂;撒入调料的时候，把火调至中火，这样不至于把豆腐烧焦，保持金黄的色泽;当豆腐翻面后，锅底油温更高，这时再调小一些火，慢火煎透。
3、调料的配搭：孜然粉和椒盐粉是非常经典配搭，和豆腐也很搭档，再加入葱花的清香，使豆腐鲜香无比。如果口味较重，可以加入五香粉和辣椒粉。

三、铁板豆腐培训内容：
1.做铁板豆腐所需原料的选择及技巧
2.豆腐加工制作全流程与技巧实操
3.各种配料的处理方式与技巧实操
4.铁板豆腐秘制配方实操与练习
5.所需几十种香料的识别配料配方
6.所需的工具与设备器具采购途径和要求
7.老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业
8.后期电话辅导，开店疑难问题解决      

四、铁板豆腐培训方式：
按照铁板豆腐标准的比例配方，老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍--实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析.带您采购原材料，挑选调料，选购开店所需的设备……全部手把手操作，包教包会，学会为止。

五、铁板豆腐培训时间：
上午8:30-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。

秦创小吃
秦创精英教师团队
专业化教学 传授正宗技术
秦创培训优势不怕你学不来 就怕你不来
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西安小吃铁板豆腐培训电话：15809234098 微信同号
西安小吃培训地址：西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室
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