水煮鱼可以在哪学 在哪学比较好

水煮鱼可以在哪学 在哪学比较好
水煮鱼也算是道家常菜，既然是道家常菜，肯定要做给家人吃，所以味道很重要。来秦创小吃培训，保证可以让您做出好吃的水煮鱼！
水煮鱼培训项目介绍：
水煮活鱼，汉族名菜，属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以干红椒和花椒等煮制而成。此菜煮法发明时间虽然只在近几十年前，但流传甚广，享誉四方。成菜汤香味美，油辣不腻；鱼片嫩白爽滑。水煮活鱼传遍中国的大江南北，又与不同地方人的口味要求相适应而变通，因此，深受各地方民众喜爱。
水煮鱼培训内容：
1.水煮鱼/酸菜鱼的原料、配料的选取、初加工与保存。
2.各种香辛料的作用及分类，香辛料包的选材、配方及煨制。
3.学习制作水煮鱼/酸菜鱼秘制红油。
4.学习杀鱼、切鱼片、腌制鱼片。
5.学习烹煮鱼片、汤料、调味等。
6.学习水煮鱼、酸菜鱼等整套流程。
7.根据学员地域不同和学员要求，调制出适合当地味型
培训时间：
早上8:30~17:30。一般学习两到三天，主要根据学员的学习情况来定。
西安秦创小吃：15809234098微信同号
西安秦创小吃地址：西安市未央区方新村盛龙广场B区六单元2008室
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