牛羊肉泡馍培训那家好 去哪里学习牛羊肉泡馍

你不要小瞧一碗泡馍，牛羊肉泡馍早为西周礼馔，史称羊羹，被列为国王、诸侯的礼馔，是一种荣誉的象征……这种事，不患寡而患不均啊！
而大多数西安人有着这样的共识：西周的泡馍是羊肉泡馍的祖爷爷，真正的泡馍其实始于宋。我们着名的吃货朋友苏东坡就在那时写下了“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”的千古美（shi）句。
宋朝时的羊肉泡馍确实已经无限趋近于当代的样子了：小小块的烤馍，滚烫的羊汤、柔滑的粉丝，而且这碗泡馍不再是差点导致亡国的战国泡馍，而曾辅佐“建国大业”的大宋泡馍——
牛羊肉泡馍培训那家好，传说五代末年赵匡胤尚未得志，穷困潦倒。一日，在长安（就是现代的西安啦）街头流浪，饥饿难耐。一家烧饼铺店主看他可怜，就把几天前剩下的俩烧饼塞给了他。可是那饼放了几天的烧饼嘎嘣硬，咬也咬不动。
这时，一股肉香飘了过来，原来不远处正有一家肉铺在煮羊肉。赵匡胤便向店家讨了一口肉汤，把干硬的烧饼掰成小块泡进汤里。没想到，这碗烧饼吸入了肉汤的香气，肉汤泡软了烧饼，一碗“汤泡馍”吃得赵匡胤浑身发热，饥寒全无，精神大振。
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这碗泡馍滋润了赵匡胤的身体，也点燃了他的斗志。几年后，赵匡胤得了势，“黄袍加身”做了宋朝的开国皇帝。当了皇帝的赵匡胤吃惯山珍海味，而他心尖儿上的却是那碗香到心里暖透全身的“汤泡馍”。
能亡国也能建国，你不要小瞧一碗泡馍。皇帝爱吃羊肉泡馍这事儿在长安城里传开了，人们跃跃欲试要尝皇帝同款，羊汤馆索性也开始烙馍，更是把羊肉铺改成羊肉泡馍馆，吃的人多了，馍也掰不及了，于是谁吃谁就自己掰，反倒生出许多情趣。
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