学习牛羊肉泡馍技术 哪里的牛羊肉泡馍技术教的好

大冬天，隔三差五去吃一碗羊肉泡馍，这是很爽的事情，不仅能驱赶身体里的寒冷，还能享受美食带给的满足。羊肉泡馍，简称“羊肉泡”，古称羊羹，属西北美馔，尤以陕西西安的牛羊肉泡馍负盛名。
学习牛羊肉泡馍技术一碗滚烫浓香的羊肉汤里羊肉鲜嫩无比，粉丝吸饱汤汁与小块木耳浮浮沉沉闪着光，馍块在柔与韧中恰到好处地弹牙，香菜与辣椒酱提鲜。呼噜两三口，就口糖蒜……或！这味儿足！
哪里的牛羊肉泡馍技术教的好西安人对羊肉泡的深情唯日吃夜吃可表。懂吃的偏赶早上去吃，说是头汤鲜浓；谈生意谈恋爱就当正餐那么吃，边掰馍边谈，光掰就掰一两个小时，事儿就这么成了；劳累了一天的人就心心念念的晚餐也是一碗泡馍，热乎熨帖，囫囵下肚一天的疲惫也就没有了。
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