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陕西特色砂锅培训砂锅是以砂质陶器制成的锅，有时候部分上釉。 砂锅依靠砂锅的菜谱有砂锅鸡、砂锅豆腐、砂锅鱼头等。保温能力强。质地多孔，能少量吸附和释放食物味道。刚买来时需要处理（例如加洗米水煮沸）以使其不容易碎裂，不耐温差变化，主要用于小火慢熬。砂锅可以做成砂锅麻花、砂锅粉皮、砂锅米线、砂锅土豆粉、砂锅米线、砂锅方便面、砂锅粉条、砂锅鱼块砂锅鸡块、砂锅豆腐 、砂锅米线等等。砂锅是一种很特别的小吃，它的特点传承四川口味，以辣味为主，但它的辣不是直辣，是一种很醇香的辣。它是一种大味食品，配方很独特，味道自然也与众不同。
砂锅培训多少钱培训详情项目培训费用      980元，（任选五种：2880元，总共200多种小吃可以选择）中途不收取任何费用
培训时间      一般两天左右，培训不限时间学会为止，三年之内可以在次免费学习
培训人数      可以培训一至两名人员，只收取一个人的费用
培训承诺      随到随学，包学包会，真传实授，配方全给
砂锅学校培训哪家好培训课程      
1.讲述砂锅、米线的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法。
西安秦创砂锅培训电话：15809234098微信同号
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