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陕西小吃培训老潼关肉夹馍培训

更新时间:2017-06-23 12:13:23 浏览次数:77次
区域: 西安 > 未央 > 二府庄
类别:厨师培训
地址:西安市未央区方新村盛龙广场B区六单元2008室

  如今商场肉夹馍品种琳琅满目大致分为腊汁肉夹馍,油酥肉夹馍 ,老潼关肉夹馍,三中肉夹馍各有千秋。老潼关肉夹馍至今撒播进两千年。传统制造技术选用冬小麦加碱面温水大油和成面,老潼关肉夹馍用烤箱制造一次老练口感外酥里软。老潼关肉夹馍选用猪前腿肉肥瘦相间在加以八角,桂皮,香果,沙仁,千里香,花椒,良姜,黄氏,等三十多种调料炖至而成,肉香镆酥在肉夹馍职业这几年发展趋势逐步好了起来。老潼关肉夹馍源于潼关县,如今不少地方老潼关肉夹馍已有不错的商场。
陕西小吃培训西安腊汁肉历史悠久,家喻户晓。其色泽光润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,进口即化。素有“肥肉吃了不腻口,瘦肉无渣满口油”的赞语,用白吉 馍夹腊汁肉,更是别有风味。俗称腊汁肉夹馍。合腊汁肉、白吉馍合为一体,互为烘托,将各自味道发挥到。馍香肉酥,耐人寻味。
陕西小吃培训老潼关肉夹馍,馍里面夹的是新鲜可口的老潼关肉,配上煎蛋和生菜,再挤点风味酱,吃 后让人耐人寻味。制造时,选择上等老潼关肉,依照我中间供给的共同秘方腌制,然后在铁板台上煎熟,饼也在铁板上烙好,设备即是一个铁板台,投入少,报答快经 营特色仅需几千元资金,两个人就能运营,几天即可开业,出资小,收益快,基本上没有危险,当月出资,当月收益,不需要广告宣传,不需要奢华装修,店面选址 广泛,可在商场、超市、步行街、校园、商铺档口、社区、集贸商场等地都可开店运营,也可无店运营。商品风味共同,能满足需男女老少各类消费集体,可早、 中、晚、夜宵四次联动出售,一天24小时不间断挣钱,只需要兢兢业业的劳动,是真实的创业好项目。
培训品种
  腊汁肉制作 白吉馍制作 菜夹馍 老潼关肉夹馍 五香烤肉夹馍 麻辣烤肉夹馍
  孜然羊肉夹馍 咖喱鸡肉夹馍 奥尔良烤肉夹馍 豆浆 豆腐脑
培训内容
  1.发面的配比技术和和面手法;
  2.所用多种调味料认识及性能;
  3.秘制肉馅配方及实际动手操作;
  4.肉夹馍制作全流程及制饼技巧;
  5.肉夹馍制作设备使用维护及采购信息。
  6.各种调料的认识及采购信息;
7.店面选址及经营管理技巧。
西安小吃培训学校电话:15809234098微信同号
秦创小吃地址:西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室
秦创小吃:www.02***
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