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重庆干锅火锅做法学习 川味麻辣串串配方培训 秦孝公

更新时间:2017-05-18 11:26:24 浏览次数:125次
区域: 西安 > 临潼 > 新丰
类别:厨师培训
地址:陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新领地
西安嘉诺小吃培训中心精心推出干锅技术培训项目,在保留干锅原有配料、口味的基础上,加入了新的核心配料和制作工艺,使得干锅的口味提升了一个档次,使其口感更独特,回味更无穷,进一步传承和发扬了干锅之精华!
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先尝后学,配方无保留, 免费开店指导,大型设备教学,大批量生产
联系人:嘉诺*小美
手机:1 3 3 0 9 2 0 9 9 2 7
微信Q Q号:2 8 1 8 5 5 2 6 4 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)
公司地址:西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和·新领地
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西安嘉诺干锅火锅培训安排:
一、熟练掌握麻辣、泡椒、香辣、孜然等味型干锅主料的调制绝配方。
二、干锅的加工处理和刀工技术。
三、主料时的制作配方和操作技术。
四、烹饪技术和程序。
五、需用的调料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
六、主料的卤制,底料的炒制,老油的熬制核心技术。
七、装盘技巧,点缀拼盘技术。
手机:1 3 3 0 9 2 0 9 9 2 7
微信Q Q号:2 8 1 8 5 5 2 6 4 4 (空间里有实拍场景和详细项目资料)

西安嘉诺小吃培训优势:

示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本,预算。

自我实践:
1、自己备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
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