陕西小吃老潼关肉夹膜培训 凉皮米皮馄饨做法学习

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手机/微信：1 7 7 9 2 0 5 6 7 3

地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室

老潼关肉夹馍，馍干、脆、酥、香，肉是肥而不腻，老潼关肉夹馍培训除此之外，大的特色是吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤。

老潼关肉夹馍原名烧饼夹馍，西安特色小吃培训传说当年李世民食过连赞“妙、妙、妙，吾竟不知，世间有此美食矣”。

培训流程
步，师傅亲手操作并口头知道，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。

1.产品技术大全概述。
2.原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
3.原料、配料、设备、采购方案、及低价格。
4.原料存放、保险技术。
5.配料存放、培训技术。
6.开店选址指导。
7.店面规划设计。
8.开店销售方案。
9.经营管理方案。

其他培训课程
小吃类：腊汁肉夹馍、老潼关肉夹馍、陕西凉皮、岐山擀面皮、秦镇米皮、羊肉泡馍、伤心凉粉、川味麻辣粉、麻辣米线、鸭血粉丝

汤、小笼包、灌汤包、杂粮煎饼、煎饼果子、黄金锅贴、铁板鱿鱼、油炸串串夹饼、香辣小火锅、麻辣香锅等等。
早点类:肉丸胡辣汤、豆花泡馍、卤汁豆腐脑、无矾油条、飘香馄饨、鸡蛋灌饼、秘料小笼包、五香水煎包、手抓饼、皮蛋瘦肉粥、南

瓜粥、花生杏仁粥、山药红枣粥等等。
金丝饼、鸡蛋饼、千层饼、葱花饼、酱香饼、香酥牛肉饼等等。
biangbiang面、岐山臊子面、油泼扯面、杨凌蘸水面、红烧牛肉面、大盘辣子鸡面、炸酱面、红油凉面、鸡汤刀削面、羊肉饸烙面、

浆水面，兰州牛肉拉面等等
系列产品 烧烤系列 油炸系列 砂锅系列 精美凉菜 秘制卤肉 蒸八大碗 锅巴米饭 时尚饮品等等

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