肥肠面是四川的汉族传统小吃,属于川菜系。肥肠面的学习刚开始我对肥肠面是抵制的,因为它的“相貌”看起来有些奇怪,大肠和面在一起真的好吃吗?
肥肠面的一大特色就是酸辣无比,却有着很高的营养价值,肥肠面的学习其中猪大肠有、补虚、止渴止血之。虽然看起来有点油腻的感觉,但是当你吃过之后就知道以貌取人有多么的愚蠢了。我想说肥肠面的的确确是一道很有特色的美食,尤其是喜欢吃酸的同学,千万不要错过,让你过瘾。
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