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陕西凉皮培训，请找西安秦汉轩陕西凉皮培训中心，西安秦汉轩小吃培训中心从事凉皮培训20余年，有着丰富的凉皮培训经验，品牌优势值得您的信赖！一对一教学，保证学会！
凉皮是具代表性的陕西传统美食小吃之一，与肉夹馍、羊肉泡馍及臊子面同受到陕西人民及全国人民的青睐！凉皮肉夹馍的搭配，因其上菜速度及口感味道，尤其受到各地食客及上班族的喜爱。
凉皮主要分为面皮、米皮和米面皮，现在市面上的凉皮大多数都是由机器制造成型，失去了手工制造的那种独特口感。西安正味的凉皮培训，教您如何制作手工凉皮，让您的产品在市场上。加上正味独特的调料配方，使您的店面入座率达到“爆棚”。
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如果开一个肉夹馍凉皮店的话，肉夹馍的成本里已经去掉了租房成本及人员成本，净利润在650元左右。 那么凉皮肉夹馍店的每天纯利润就在1450元左右，每月净利润4万元左右，非常可观的利润空间。按照上述的店面利润计算，每年40多万不成问题。顾客量是靠口味来保障的，口味是我们向您的承诺！
1、凉皮技术培训内容
1）、手工凉皮的制作工艺流程及要点。
2）、手工凉皮面浆的调配，手工凉皮的蒸制过程及注意事项；凉皮的切制过程及注意事项；
3）、原料选择注意事项；
4）、特制辣椒油的香料配方的调制工艺，辣椒油的炒制工艺及注意事项；
5）、其他调料的调制工艺及流程
2、凉皮店经营管理培训
1）、凉皮店策划，店面选址，店面装修，logo设计，凉皮店起名，各项执照办理等
2）、凉皮店经营管理
3）、员工管理，采购管理，成本控制
4）、凉皮店辅助菜系搭配
开店指导
开店指导培训地址：西安秦汉轩餐饮
开店指导培训内容包括：开店策划、店面装修、店面logo设计、饭店经营管理、采购管理等，这些都是免费为您服务，不收取任何费用
上门带店
费用：需收取一定人工费用，根据店面规模、地址及带店时间核算后来定
上门带店，主要负责后厨管理及后厨人员现场培训、现场指导、现场示范等
我们承若：先品尝再学习。一对一教学，学会为止。三年售后保障。开店免费咨询。
西安秦汉轩特色小吃培训中心
联系人：小沈
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地 址：陕西省西安市未央区龙首村十字东南角宫园壹号5号楼二单元2003室（临近地铁二号线200米，交通便利）
