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重庆老火锅是汉族传统美食之一，以麻辣为主，咸鲜、酸辣味兼有，分清汤火锅、红汤火锅和鸳鸯火锅。它以调汤考究见长，具有原料多样，荤素皆可，适应广泛，风格独特，场面热烈等特色，因而热辣山城，重庆老火锅历史悠久，后随着社会的发展，历史的变迁，人们的饮食习惯，重庆火锅的独特风味渐渐受人们的喜爱。在重庆，甚至是在全国各地区，重庆老火锅加店正在成为中国餐饮行业里一道亮丽的风景线，随着吃火锅的消费者不断增加，餐饮经济的火锅的越来越受关注，进行火锅店创业投资无疑具有十分广阔的市场前景。
培训内容
秘制底料制作，配方，火锅油，味碟等制作流程与方法培训
培训课程安排
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松 创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师 旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
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先尝后学，随到随学，包教包会，配方无保留，实体店观摩，大批量生产
Q Q 微 信 3 2 7 5 5 1 2 0 4 1 （空间里有实拍场景和详细项目资料）
咨询热线：1 8 9 9 1 2 1 8 0 8 4
公司地址：陕西省西安市雁塔区含光南路与电子一路交汇永和新领地4楼
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收费标准：
5980任选3项学习，限2人学习，赠送价值600元产业奖（调料、设备、工具等）
6980任选4项学习，限3人学习，赠送价值900元产业奖（调料、设备、工具等）
7980任选5项学习，限4人学习，赠送价值1200元产业奖（调料、设备、工具等）
9980任选8项学习，限4人学习，赠送价值1500元产业奖（调料、设备、工具等）
成为嘉诺VIP的八大优势:
1.配方秘料无保留传授。
2.专业设备，模拟实体店操作。
3.大批量生产，（少100份起做）学会为止。
4.免费开店选址辅导。
5.免费出装修设计图，施工图，水电图，门头设计，效果图。
6.免费上门带店，采购设备以及原材料，成本分析，成本控制，产品标准化。
7.免费进行经营管理培训。
8.赠送：价值1500元创业奖（调料、设备、工具等）
