水盆羊肉、羊肉泡馍是陕西具有代表性的美食之一,全国大部分人无人不知无人不晓。它以独特的味道及口感深受陕西及全国各地人民的欢迎,陕西人甚至把它当成早餐吃,“早上来一盆水盆羊肉能管一天饱”。现在羊肉泡馍的普及力度非常广使羊肉泡馍这道陕西特色小吃在全国范围内已经家喻户晓。它以肥而不腻、肉烂汤浓、口感极佳等特点,令人回味无穷。
培训内容:
1、水盆羊肉技术培训
1)、食材的选择;
2)、 羊肉的卤煮秘方;
3)、秘方香料配方;
4)、 羊汤的熬制;
5)、饼子的制作;
6)、煮馍的过程及要领。
2、水盆羊肉店经营管理培训
1)、水盆羊肉店策划,店面选址,店面装修,logo设计,水盆羊肉店起名,各项执照办理等
2)、水盆羊肉店经营管理
3)、员工管理,采购管理,成本控制
4)、水盆羊肉店辅助菜系搭配
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大批量生产/大型设备教学/免费上门带店/免费装修方案/随到随学/包教包会/
咨询微信Q Q:3 2 7 5 5 1 2 0 4 1
嘉诺小洁:1 8 9 9 1 2 1 8 0 8 4
培训地址:西安市雁塔区含光南路永和新领地北侧商铺4-5层嘉诺餐饮
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对于初始创业小吃者来说,就想一站式服务,没错嘉诺嘉诺餐饮VIP就是这样的:
优势一:专业设备,模拟实体店操作。(教学多有设备和饭店后厨一样,专业设备教学,学会之后大型设备直接启用)
优势二:大批量生产,至少100份,学会为止(大批量制作,跟开店制作流程一样,熟练操作,产品制作熟悉,不限制学习时间学会为止)
优势三:免费进行开店选址辅导(公司根据您学习的项目,包括您开店的大体位置,给您做选址指导)
优势四:免费出装修设计图纸,施工图,水电图,门头设计,效果图。(店面装修设计统一有嘉诺餐饮所负责)
优势五:免费上门带店,采购设备及原材料,成本分析,成本控制,产品标准化。(根据店面经营小吃的种类,专业师傅上门指导,所用的厨具,原材料该怎么买,核算成本,控制成本保证店面运营,所有产品制作流程,数量标准化)
优势六:免费进行经营管理培训(店面经营管理,食材的保存,后厨卫生的管理,店面运营,人员的管理)
优势七:根据学习项目赠送创业奖(调料、设备、工具)
收费标准:
5980任选3项学习,限2人学习,赠送价值600元产业奖(调料、设备、工具等)
6980任选4项学习,限3人学习,赠送价值900元产业奖(调料、设备、工具等)
7980任选5项学习,限4人学习,赠送价值1200元产业奖(调料、设备、工具等)
9980任选8项学习,限4人学习,赠送价值1500元产业奖(调料、设备、工具等)
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11月22日