食尚香西安小吃培训学校_学做猪脚饭的佳选择!

　　猪脚饭是广东省惠来县的美食，得名于其原产地——揭阳市惠来县隆江镇。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。由勤劳的隆江人把这份隆重的家乡口味带到了世界各地，无论到何处都是一道有名，人人称道的美食!

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　　猪脚饭培训包含如下内容：

　　一、高烫配方与制作全过程

　　二、隆江猪脚卤水配方与制作

　　三、香料包制作，调味与香料油的制作

　　四、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

　　五、一般卤水制品加工要求

　　六、专业隆江猪脚的制作步骤等等。

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