油条的学习与制作

中国人非常注重吃早餐，而早餐中经常可以看到的一个“身影”，也是本期的主人公，它的名字叫油条。油条又叫油馍、麻花油炸果、油炸桧。早餐，油条的制作，西安小吃培训
油条是一种长条形中空的油炸面食，口感松脆有韧劲，是中国传统早点之一。人们一般与豆浆一起食用。南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中记录了油炸食品的制作方法。《清稗类钞》中还记载了很多地方称油条为“油炸桧”：“油炸桧”，长可一人，捶面使薄，以两条绞之为一，如绳以油炸之，其初则肖人形，上二手，下二足……宋人恶秦桧之误国，故象形似诛之也。早餐，油条的制作，西安小吃培训
”因此，现今多推测油条起源于秦桧的年代，即南宋。
由于油条是传统的早点之一，有着悠久的历史，所以食用和接受油条的人也是有着很大的基数，看到这里你是否感到一丝丝的商机在里面？早餐，油条的制作，西安小吃培训
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