盖浇饭培训，哪里可以学习盖浇饭

　课程详情课程介绍
　　盖浇饭之所以叫做盖浇饭，是指把烹煮好的菜肴盖在饭上，和饭一起食用，中国南方常在米饭上浇上菜和菜汁一起食用，称作盖浇饭。
　　当今时代，生活节奏快，“时间就是金钱”是一句时髦的口号。繁重的家务劳动，将会影响人们的劳动效率与休息，快餐业由此迅速崛起。但是国外快餐业的发展又带来新的社会问题。如含脂肪酸过多，增加人的胆固醇，引起冠心病与动脉硬化。我国古代小吃就有“主副兼备、食用方便”的优点。今日的“盖浇饭”，是现代主副原料合为一体的小吃品种的开端。
　　整体而言，盖浇饭算是一种快餐食品，它的特性有点类似美国的汉堡，是一种立即可食用的大众食物，对工作比较忙碌的人来说，它具备了快速、便利、美味、营养等优点，也深深影响了快节奏人们的生活，这点从发明盖浇饭后，盖浇饭种类累积愈来愈多中可见端倪。到今天，盖浇饭的历史足有百年之久，可说是累积了百年的料理，它的盛行，也反映了时代潮流中分秒必争的商业特性，未来，它将会继续流传下去。。
　　适合人群：本课程适合所有对盖浇饭感兴趣，有想开盖浇饭的餐饮创业人群。
　　学习时间：2-3天
　　上课时间：上午:9:00-12:00，下午:14:00-17:00
　　培训品种
　　学习：　醋溜土豆丝盖浇饭，鱼香肉丝盖浇饭，西红柿鸡蛋盖浇饭，尖椒肉丝盖浇饭，家常豆腐盖浇饭，回锅肉盖浇饭，红烧肉盖浇饭等。
　　培训内容
　　一：各种青菜的处理方法和肉料的食材处理，
　　二：炒菜技巧及各种菜的制作方法，
　　三：盖浇饭米饭的制作技巧，
　　四：盖浇饭的制作方法与操作练习。
　　西安小吃培训热线：029-62397432 网址：www.02***
　　地址：西安市未央区方新村盛龙广场B座六单元2008室