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西安正宗爽口酸菜肉丝面技术学习

更新时间:2016-06-02 10:17:26 浏览次数:70次
区域: 西安 > 雁塔 > 吉祥路
类别:厨师培训
地址:西安雁塔区含光路南段232号(唐城宾馆正对面)吐哈石油大厦B座902,坐车到唐城宾馆站,下车路东即到。
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  酸菜肉丝面做法:

  1、精瘦肉洗净切细丝,加入生粉、鸡蛋清、盐调匀;酸菜切丝,姜洗净切丝,葱切花,卷心菜洗净。

  2、锅上火,油烧热,放入上汤,放入肉丝和调味料制成汤料,盛出,将面放入锅中煮熟。

  3、捞出盛放入碗中,淋上汤料即可。

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  公司地址:西安雁塔区含光路南段232号(唐城宾馆正对面)吐哈石油大厦B座902,坐车到唐城宾馆站,下车路东即到。
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