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卤肉饭技术 大家都知道我们还有一个游离在外的孩子虽然呆湾和我们同属一个国家，但是因为一些特殊原因，我们与呆湾之间的了解可能并不是很深，甚至可以说呆湾在某些老百姓心目中还带着一丝神秘的色彩。那么要是有了一种呆湾的美食大家是不是会很好奇的前来品尝呢？毕竟两岸一衣带水，大家肯定也很好奇呆湾人们到底吃的是什么！ 台湾卤肉饭技术培训 现在机会来了，想要学习呆湾卤肉饭制作技术就来西安美食汇小吃培训中心吧！正宗呆湾口味，可以让大家更深刻的了解文化。咨询电话：一八零九二四三六一八零
卤肉饭技术 卤肉饭，又被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。而卤肉饭的历史可回朔到周朝，根据《周礼》当中《天官膳夫篇》所记，周朝大王每一顿饭会用上珍贵的菜式有八道，其中的二道為淳熬与淳母，都是将肉酱剁好，盖在一盅米饭上，上面浇上脂油肉汁，两者之差异在於淳熬使用的是糯米饭，淳母使用的是粳米饭。今日我们熟悉的“卤肉饭”类似古代周朝的帝王美食“淳熬”与“淳母”。
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