来陕西吃凉皮,怎么可以忘了它的完美搭档—肉夹馍,今天就让我带领大家来认识—肉夹馍肉夹馍原名烧饼夹馍,腊汁肉夹馍,是西安驰名的风味食品。腊汁肉以猪肉为原料,其历史可追溯到战国时代,那时称“寒肉”,唐代又称“腊肉”,世代流传,历经演变。腊汁肉的特点是色亮红润、软烂醇香、肥肉不腻、瘦肉不柴、入口即化、久贮不变,与腊汁豆腐干、鸡蛋细切拼盘,为佐酒好菜。用“虎背铁圈菊花心”的白吉馍夹着吃,是快餐美食。
肉夹馍馍香肉酥,男女老少皆宜。在西安的大街小巷随处可见,现在的人都比较注重养生,喜欢自己动手在家研究一些小吃,既要方便还要是绿色食品,现在西安尚谷餐饮管理公司为你提供一对一的服务,手把手教学,我们以传承的家乡美食而自豪,当然还有好多陕西特色小吃等着你来学习,交流。无论是开店还是在家自己做,都不会比在外面吃的味道差。开店或摆摊都可以,不会影响你的销售额,投资小,风险小,利润可观。朋友聚会你的厨艺会让全场人大跌眼镜。
西安 雁塔区含光路南段232号(唐城宾馆正对面)吐哈石油大厦B座902
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