包子培训学习就到西安食润

包子是一种古老的汉族面食，相传由三国时期诸葛亮发明（距今1800多年）。包子这个名称的使用则始于宋代，《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐羣臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名”。馒头之有馅者，北人谓之包子（意思就是说馒头没有馅儿，包子有馅儿）。包子一般是用面粉发酵做成的，大小依据馅心的大小有所不同，小的可以称作小笼包，其他依次为中包、大包。常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包，上海灌汤包、山东王老土大包等等。
培训课程安排：
1.包子的发面技术制‌‌作工艺及要点；
2.轧面技术制作工艺要点及实际动手操作；
3. 包子各种馅料的调制及实际操作
4.轧面机及包子机的使用及维护
5.包子各种调料的认识及采购信息；
6.包子店面选址及经营管理技巧
西安食润小吃培训中心承诺，报名后签订正式合同，师傅手把手教学，无时间限制，让你学到真正的技术，三年内你有任何问题可以随时联系我们，我们会尽全力帮你解决，免除你开店的后顾之忧。