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西安学习皮蛋瘦肉粥基地 张爱玲曾经说过，“笑，全世界便与你同笑，哭，你便独自哭。”人生的大部分时刻，真正能解开谜团的，只有我们自己。 学会为止 技术只有学习在自己手里才是做可靠的 西安学习皮蛋瘦肉粥基地 想学习正宗的皮蛋瘦肉粥就在西安美食汇，师傅一对一手把手教学，技术上是有3年保障期，3年内技术上有任何问题都可以随时咨询小权，欢迎各界学员前来考察学习！
皮蛋瘦肉粥以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，也有加葱花或薄脆。另外，亦有从皮蛋瘦肉粥演变而成的皮蛋肉片粥，采用了新鲜的肉片，而不是腌过的咸瘦肉作配料。行内简为称“皮蛋瘦”，又称为“有味粥”。 皮蛋2只，切成粒;瘦肉切成薄片，先放入少量食粉、盐捞匀至起胶，再放入少许水，捞匀，然后放入少许生粉，捞匀后再放入少许水，如是三番令肉片完全吸收水分，加入生油、姜丝等捞匀，腌4小时，待用;将煲好的粥底滚开，先放入姜丝、皮蛋粒，滚开后，放入肉片，待肉片浮起时离火，撒上芫茜、葱花，滴上数滴麻油即可[2]
公司乘车路线
乘车路线 1、乘坐215、K215、215区间、229、260、260区间、321、323、 600、K616、919、游9、4-08、4-13、
923到凤栖西路站下车，丁字路口向东100米即到
2、乘坐地铁2号线到【凤栖原】站下车，由B出口出来，向北50米到凤栖西路（路口可见中国银行），再沿凤栖西路向西300米即到
3、部分具体乘车路线 西安火车站西乘坐229或616路车到凤栖西路下车，丁字路口向东100米即到；
西安南门乘坐323或321路车到凤栖西西路下车，丁字路口向东100米即到；
西安西门乘坐215路车到凤栖西路下车，丁字路口向东 100米即到；
西安北门乘坐600路车到凤栖西路下车，丁字路口向东100即到
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联 系 人：小权
(电话+微信)：18092436180
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公司网址http://www.m***
地 址：陕西省西安市长安区凤栖西路8号
