砂锅粉技术培训学校、特色砂锅粉技术学习

砂锅粉是以砂锅为容器，将熬好的香辣汤倒入砂锅中，然后加入粉丝，青菜，火腿肠，香菇，年糕，平菇，肉片等辅料而成的一种特色风味小吃。特色砂锅粉技术学习砂锅配菜体现了色，香，味，型及营养搭配为一体，容餐具和炊具为一体，以煮为主，风味体现出鲜，香，辣，回味醇厚为一体。砂锅粉技术培训学校砂锅小吃体现出了原料的原汁原味，滋补营养，老少皆宜，深受客人的喜爱。根据地方的口味需要，特色砂锅粉技术学习砂锅粉可以制作成砂锅面或砂锅米线，也可以开发出地方爱好的各种花式的砂锅粉产品出来。
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培训课程：1、砂锅器具的认识和选择；
      2、砂锅香料的配方及处理；
      3、底料的炒制技术和保存方法；
      4、砂锅大骨高汤的熬制方法和配方；
      5、砂锅粉底汤的处理及调味配方；
      6、材料的清洗处理方法；
      7、砂锅的码放配体原理；
培训时间：陕西小吃培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式：陕西小吃培训师傅一对一手把手教学，学习时间不限定，学会为止。 技术毫无保留全部传授给学员，实体操作学习，包教包会。

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