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冒菜培训技术秘制冒菜配方,哪里教冒菜的做法

更新时间:2016-04-11 11:42:37 浏览次数:55次
区域: 西安 > 长安 > 韦曲
类别:厨师培训
地址:西安市长安区凤栖西路8号
冒菜就像火锅一样,也是香辣可口。所谓冒菜,就是把各种菜:豆芽、藕片、豆腐、青菜等,放在一个用竹编的"帽子"里,然后放在一锅辣的老汤里面去煮,一会煮熟之后,再撒上一点佐料,就可以有滋有味地吃了。
西安美食汇小吃冒菜的实际操作内容
1、冒菜的系统讲述;
2、冒菜原料的选购;
3、冒菜食材的预加工;
4、冒菜加工的基本标准;
5、冒菜加工的工艺步骤;
6、冒菜经营定价原则;
7、系列调味品及原料的货源渠道;
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。

不限制学习时间,包教包会,学会为止,吃饭免费。一般单项1--3天左右,视个人接受能力而定。学校承诺:让每位学员学会、学扎实,高高兴兴的来,开开心心的走!

西安美食汇小吃培训中心  
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