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溲合料豆，磨如胶饧，扒须两歧之势，鏊为鼎足之形，掬瓦盆之一勺，经火烙而滂澎，乃随手而左旋，如磨上之蚁行，黄白忽变，斯须而成。”这是清代蒲松龄为杂粮煎饼作的《煎饼赋》，蒲松龄爱吃煎饼，是因为煎饼健脾养胃促进消化.煎饼含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维，碳水化合物，胡萝卜素，钙，磷，铁，钾及人体所需的各种，维生素，做煎饼的原料都带皮壳，含粗纤维多，能够体内垃圾，具备养颜的，杂粮煎饼技术培训 还能促进血液循环降血脂，健脾养胃促进消化。要学煎饼就来西安美食汇小吃培训中心，这里有正宗的杂粮煎饼制作工艺，是你创业的不二选择！
煎饼是我国北方常见的一种传统食品，它营养丰富，色香味俱佳，一直深受广大人民喜爱。杂粮煎饼技术培训 山东更是煎饼之乡，“吃煎饼，卷大葱，沾大酱”更是流传久远、妇孺皆知。美味的煎饼经久历长，自北宋年间一直流传至今，足见其强健的生命力；美味的煎饼更是走遍大江南北，甚至走出了国门，走进了国外市场，这足以证明大众对煎饼深厚的喜爱！
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