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酸辣粉起源于雾都重庆也叫重庆酸辣粉，是具地方特色、正宗地道小吃，素有“天下粉”之称。重庆酸辣粉技术中心它取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断地精心改进秘制，主原料仍然用手工制作的红薯粉，再辅以辣椒、醋等二十多种上等调味料，在不加任何香精、色素的情况下，酸辣粉哪里有教把重庆八哥酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致，吃了叫连忘返、回味悠长。
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培训课程：1、重庆酸辣粉配料的认识和选用；
2、高汤配方及熬制技术；
3、秘制红油的制作方法；
4、油辣椒的制作。
培训时间：陕西小吃培训不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右，视个人情况而定。
培训方式：陕西小吃培训常年培训，真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止，包教包会。
培训期间食宿：学员学习期间中餐免费,路程比较近的学员可以自己回家住，路程比较远的学员可以住在我们附近的旅店，一般30-50元/天/人.
现有优惠套餐火热进行中，1800元以下项目任选五种小吃技术，只需2800元。有上百种小吃技术可供您选择，想报名的抓紧时间啊！
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