汉时,管宁与华歆二人为同窗好友。 水煎包技术 有一天,两人同席读书,有达官显贵乘车路过,管宁不受干扰,读书如故,而华歆却出门观看,羡慕不已。水煎包培训去哪 管宁见华歆与自己并非真正志同道合的朋友,便割席分坐。管宁其后终于事业有成!俗话说道不同不相为谋,我们跟什么样的人在一起自己就是什么样的人水煎包培训去哪西安美食汇小吃培训中心30年餐饮经艳师傅一对一手把手教学,水煎包技术学习期间公司提供午饭,并且会签订正式的餐饮劳动合同,技术3年有保证,美味的水煎包n将是您人生的桶金,欢迎各界学院前来莅临考察!小红欢迎大家随时咨询!
水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,分布着很多各具特色的“水煎包铺子”,而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。1、【面皮】材料中的干酵母加清水混合至酵母溶解;2、【面皮】中的面、糖、泡打粉略微混合后,加入步骤1的酵母水,搅匀,加入沸水,揉成粗糙面的面团,盖保鲜膜静置5分钟;3、再继续揉到表面比较光滑,盖保鲜膜醒15分钟;4、【馅料】中的大头菜切碎,加5g盐拌匀,腌20分钟,出水后挤掉大头菜的水分;5、肉馅加入【馅料】中的调料,顺着一个方向搅拌上劲,加入大头菜,搅拌均匀;6、面团分割成30g-35g的剂子,擀开,不要太薄,大约0.5cm厚;7、中间放入馅料,包起,收口处掐紧,盖保鲜膜醒30分钟;8、平底不粘锅烧热转小火,倒入少许油,放入包子转中小火,底部煎上颜色加入清水至包子的8分高;9、盖锅盖,烧至水沸腾,转小火继续烧;10、待水烧干,锅内听到噼里啪啦的油声,即可关火,继续盖盖焖3-5分钟;11、出锅前包子表面撒少许芝麻和葱花即可。
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