小火锅技术培训 学习小火锅技术就来小火锅培训基地

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现在很多人看到大街上各种自助火锅，时尚小火锅生意十分火爆，于是自己也萌生了想要学习小火锅技术的想法。学成了小火锅制作技术不但可以做给自己的家人，还可以开店创业板什么的也很方便，那么哪儿能学到正宗的小火锅制作技术呢！大家赶紧来西安美食汇小吃培训中心吧！我们培训中心教授各种正宗时尚小火锅制作方法及配方，可以在短的时间内让你掌握小火锅的制作工艺，学成之后即可回家创业。咨询电话：一八零四九六九七八零五
学习内容: 1.学员有必要牢牢把握小火锅的植物香料.调味佐料.各类动植物.香油的配2.学员有必要熟练把握正宗小火锅的底料炒制技能和制造过程中的重要环节.3.学员有必要熟练把握小火锅.精品麻辣火锅.风味鸳鸯火锅的制造技能和有关窍门.4.学员有必要熟练把握各类味型的火锅油碟分配办法,并应依据不一样顾客口味进行分配.5.学员有必要熟练把握高汤调制和红油.老油的提炼.6.学员有必要熟练把握绝味鱼火锅的制造技能和鱼火锅味碟的分配技巧.7.学员有必要熟练把握特征黑竹笋香鸡的选材.调制烹饪技能.8.学员有必要熟练把握农家酸萝卜老鸭汤锅配方及制造技能.学习流程: 1.先由教师操作并口头辅导.学员边看.边听.边记.边学,2.由学员亲身动手实习操作.学习火锅专用香料的识别.商场选料收购.火锅糍粑辣椒的制造炒制.火锅底料制造.提炼火锅红油.能依据不一样的区域调整火锅味型.提炼收制老油.3.教师理论教授学员开店经历及有关注意事项,
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