正宗牛肉饼技术 学牛肉饼去哪儿 牛肉饼制作技巧
在古代,要说起吃的,那肯定是皇帝的御膳房做的了,因为皇上是一国之主,吃的肯定是全国了,这时候你要是能掌握古时候皇宫大内的牛肉饼制作工艺岂不是一大笔财富呢?毕竟是皇帝老儿喜欢吃的东西,可是民间不得见的秘密手艺哦!现在,你只要报名西安美食汇小吃培训中心,就可以掌握这门在古代掌握在宫廷御膳房厨师手里的秘密技艺了,我们承诺您只要报名学习,传授核心的配方,祝您完成创业致富的梦想,咨询电话:一八零四九六九七八零五
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馅料 一斤牛肉 四两洋葱 盐 白糖 鸡精 胡椒粉 鸡蛋一 香油。油酥 一勺面粉 五勺豆油,搅拌均匀。和面 一斤面 6两温水 醒面10分钟。宫廷牛肉饼技术培训,然后下剂子剂子摆在盘子里,表面抹油,盖保鲜膜醒20分钟。制饼坯 剂子按扁,擀巴掌大,然后左手按住,右手拖住底部往右边抻长 ,然后刷上油酥,放入肉馅,卷上。宫廷牛肉饼学习,破酥 面皮后三分之一处划三刀。卷好,立起来, 按扁,炸。
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