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历史：开封小笼包子已有百年历史。陕西灌汤包培训风味独特，是开封食品之一。小笼包子选料讲究，制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅，精粉为皮，爆火蒸制而成。
特点：外形美观，小巧玲珑，灌汤包学习皮薄馅多，灌汤流油，味道鲜美，清香利口，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
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