寒冷的冬日没有比吃一碗羊汤更舒服的了,水盆羊肉是以羊肉为主要食材的一道菜品,是陕西地区的汉族传统小吃,源自陕西省渭南市大荔县朝邑镇(原同州府治朝邑县),以陕西省渭南市大荔、蒲城、澄城三县的水盆羊肉为有名,其中尤以大荔的水盆羊肉为地道。
学习水盆羊肉技术到西安大品,师傅会教你食材的选择;羊肉的卤煮秘方秘方香料配方;羊汤的熬制饼子的制作,还有煮馍的过程及要领, 保证包教包会
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