西安油炸小吃培训班 学炸鸡排奶茶配方技术
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西安嘉诺餐饮油炸小吃培训内容:
1、炸鸡原料认识及配方腌制运用。
2、炸鸡、面包糠、腌料等原料认识;炸炉设施认识和使用方法。
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等所有产品的腌制方法、调味配方。
4、全程学员亲手操作,下料,配比。
5、反复练习制作技术独立完成产品的制作;实践操作,熟练操作流程。
6、炸鸡等原料的保养及机器设施的维护。
关于时间:包教包会,学会为止,不限制学习时间;
关于过程:随到随学,由师傅手把手教学,学员自己动手实操培训;
关于配方:配方配料,无保留传授,后期无需供料,市场皆可购买;
关于人数:一份费用可以同时来两个人一起培训;
关于售后:三年售后服务,三年期间有任何不懂的问题都可以跟师傅沟通,必要的话也可以免费回来复习练习。
油炸小吃系列:炸鸡排,炸鸡柳,炸鸡米花,炸薯条,炸鸡腿
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