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如果没有学会，可以留下来继续学习，直到学会为止，现在来学习的朋友，基本上都是没有过这一行，并且非常简单，不像中餐那么麻烦，全部是标准化操作，采取理论实践相结合的，一对一，教学。河南汉堡炸鸡加盟费派乐汉堡培训教学西餐极各类营养成分的搭配组合，充分考虑人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。其次，选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴；而法国菜，选料更为广泛，诸如蜗牛、洋百合、椰树芯等均可入菜。然后，讲究调味，注重色泽。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。法国菜还注重用酒调味，在烹调时普遍用酒，不同菜肴用不同的酒做调料；德国菜则多以啤酒调味，在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能食欲。后，工艺严谨，器皿讲究。西餐的烹调很多，常用的有煎、烩、烤、焖等十几种，而且十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。西餐是极其讲究情调的，特别受爱美丽、有品位、追求浪漫的所追捧。随着饮食观念的开放，我国不少都有每天饮食西餐的习惯。