学习正宗肉夹馍技术 腊汁肉夹馍卤肉香料秘方
西安腊汁肉夹馍培训多少钱?西安肉夹馍凉皮培训班,短期肉夹馍培训机构,专业陕西小吃培训机构,主打陕西名小吃,随到随学,包教包会。
腊汁肉夹馍培训承诺:学习之前均可来现场免费参观、免费品尝口味,对我们公司、教学口味等各方面了解清楚、满意后再报名学习。签署正规合同一次收费,后期没有任何其他费用,不限制学习时间,学会为止。
西安腊汁肉夹馍培训内容:
1.食材的选购技术,面粉和五花肉的选购技巧
2.猪油的制作
3.和面技术水、碱面的配方比例,不同季节的变化,碱水的掌控技术
4.肉夹馍饼的制作,醒面的时间,和面软硬度的掌控。
5.肉夹馍饼的制作技巧,手法的练习操作过程无保留,现场操作练习。
6.潼关肉夹馍饼的烤制时间,技巧培训。
7.肉夹馍卤肉的技术五花肉配料水的比例配方。
8.卤肉及老汤的保存技巧
9.肉夹馍的经营管理知识
肉夹馍培训靠不靠谱不是说出来的,一定要亲眼看到才是较真实的。一定要多考察、多参观、多了解,真正确保这家小吃培训机构无论是专业度、服务性、正规度亦或是硬件!