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学习正宗肉夹馍技术 腊汁肉夹馍卤肉香料秘方

更新时间:2019-08-10 15:40:16 浏览次数:63次
区域: 西安 > 莲湖 > 北关
类别:技能培训
地址:电子一路与含光南路交汇永和新领地北侧商铺
学习正宗肉夹馍技术 腊汁肉夹馍卤肉香料秘方
西安腊汁肉夹馍培训多少钱?西安肉夹馍凉皮培训班,短期肉夹馍培训机构,专业陕西小吃培训机构,主打陕西名小吃,随到随学,包教包会。
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西安腊汁肉夹馍培训内容: 
1.食材的选购技术,面粉和五花肉的选购技巧 
2.猪油的制作 
3.和面技术水、碱面的配方比例,不同季节的变化,碱水的掌控技术 
4.肉夹馍饼的制作,醒面的时间,和面软硬度的掌控。 
5.肉夹馍饼的制作技巧,手法的练习操作过程无保留,现场操作练习。 
6.潼关肉夹馍饼的烤制时间,技巧培训。 
7.肉夹馍卤肉的技术五花肉配料水的比例配方。 
8.卤肉及老汤的保存技巧 
9.肉夹馍的经营管理知识 
肉夹馍培训靠不靠谱不是说出来的,一定要亲眼看到才是较真实的。一定要多考察、多参观、多了解,真正确保这家小吃培训机构无论是专业度、服务性、正规度亦或是硬件!
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