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凉菜教学内容:
1.红油的制作及保管;
2.肉制品的自理;
3.食材的拼盘;
4.食材的调味;
5.材料的选购及保管;
凉菜学习,四川师傅培训凉菜技术,简单易学,数字配方现场实操培训,保证产品味道始终如一,自己掌握技术配方,不用请大厨,照样能正常经营。
四川红油凉菜学习流程 :
1、实地考察,免费品尝,品尝满意签订正规合同。
2、一次性交费后期不再变向收费。
3、随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间。
4、开始实操课程,按照标准化的比例配方,老师手把手示范操作,学员领悟操作流程后再亲自动手,老师旁边督导,反复练习,直到做出学员满意的口味为止。
5、三年售后保障,有任何问题都可以跟师傅沟通,免费 复习练习。
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