列举网首页
臊子面即红、鲜、亮。汤味也可根据口味微调，臊子面技术培训但要保持酸、辣、鲜基本口味，汤成。将热汤浇到刚出锅的面上即成一碗汤滑味鲜、香美可口的臊子面。配汤是臊子面的关键所在，所谓一碗面，臊子面技术培训七分汤，汤很重要。选铁锅，注清水，旺火沸腾，放入肉臊子，再让水沸腾。后将准备的木耳、鸡蛋、黄花菜、底菜入锅，并根据需要再行调味，旺火滚沸后文火热之，陕西面食培训加漂菜。汤要注意色正。
半熟时，文火慢慢的焖，同时要勤翻动，臊子面技术培训一直将锅中的水分焖干，在菜快被焖熟时，放入味精、花椒等调味品。在此中要根据热锅的臊子和菜的比例，控制油和辣味合适。面有传统手擀面和机压面：手擀面，臊子面技术培训面要做到韧、劲道，沸水出锅有光泽。通常是生面做好，揉团，蒙上湿布放五六个小时后再擀，这样面有韧劲，臊子面技术培训易于擀薄切细，沸水出锅有光泽，面劲道滑润。机压面多为结婚丧葬等亲朋较多时用，节省人力和时间。
西安美食汇小吃培训中心师傅手把手教学包教包会，特大优惠活动2600元任学五项另外单项学习有大学毕业证（3年之内）、退伍证、臊子面技术培训下岗证咨询小吴即可享受5%的优惠哦！热烈庆祝我中心学员突破5000人。臊子面技术培训实力作证，本中心小吃项目每年缔造数百个十万富翁！5000名学员现场学习操作照片与您共同见证成功一刻！
有图有真相http://m***/photoweb
公司网址：http://www.m***
联 系 人：小吴
财富热线：029-84192249 18091804120
咨询Q Q:1528689819
地 址：陕西省西安市长安区凤栖西路8号
您可直接拨打免费电话4001598577详细咨询小吴了解，臊子面技术培训欢迎大家实地考察！
