项目亮点:产品1 浇汁烤鱼 产品2 豆腐烤鱼
项目味型:麻辣、香辣、蒜香、双椒、泡椒
项目特点:鲜香味美、麻辣适中、越吃越香、回味无穷
培训内容:
1、 品牌餐饮管理系统培训
2、 烤鱼实体店的经验传授
3、 培训食材的选购及设备的使用
4、 培训底料的制作
5、 培训红油的制作
6、 培训鱼的加工处理
7、 培训炒料的火候、分量。菜品的搭配
8、 培训烤鱼的技巧及调料的制作
9、 培训菜品的存放与二次变鲜的方法
10、 培训烤鱼店投资预算配套的设施设备及经营管理方法。
培训费用:一次性收费,中途不会产生任何费用,原材料免费学习,提供原材料供货商;
培训方式:全程自己实际操作,师傅一对一指导,
学到满意为止