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西安嘉诺小吃培训中心是如何进行扯面技术的专业培训的
1.和面技巧及扯面的手法；
2.各种调料的配比度；
3.辣椒及油的制作及油温控制；
4.成品调味及配菜的搭配；
5.开店的装修与厨房布置、开店的管理技巧和经营方式技巧。
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