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户县软面技术培训内容包括:
1.讲述的户县软面发展史及基础理论知识。
2.和面的技术与技巧.
3.扯面的手法与技巧
4.各种臊子及汁的制作与方法
5.所需工具与设备的采购途径和要求。
不限制学习时间,包教包会,学会为止。特色小吃培训,一对一手把手实操实练。核心配方核心技术无保留全部传授!
户县软面面条,宽约两指,长约两寸,不薄不厚,冒着热气,散着幽香,用白颜色的大老碗盛着。这香味散着天然的麦香味,幽幽的、纯纯的、Cuan Cuan(陕西话,只有发音,找不到相对应的字)的、油油的、酸酸的、脆脆的、有点辣辣的,总之是一种面香、菜香、肉香、豆腐香、料香混合到一起的浓郁香味!这香味,对于有农村生活经历的人是再也熟悉不过的,对大都市的人,保证您也一定香到心扉。这只是感官和味觉印象,真正体现美味的感觉还是吃到嘴里的这种感觉。一筷子面条进嘴,软软的、滑滑的、筋筋的、粘粘的、润润的、满满的、喷香的感觉通过你的味觉、嗅觉让你感到活得充实和滋润。
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