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成本3、5毛月收入上万元，现在市场上 ,正有一种风味小吃在风靡广东市场, 长沙小吃培训有远景的创业朋友都在抢滩登陆,四处摆摊,它就是胖嫂西安烤面筋，之所以西安胖嫂烤面筋的摊位到处开花,是因为面筋有种新吃法：烤面筋。把特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放入特制的调料入到面筋内部，并串成一串，然后再炭火上烧烤，烤好的面筋上再刷上特制的调味汤……色鲜味醇，口感劲道、味道可以和烤肉媲美。也可以炸着吃，武汉小吃培训涮着吃，味道同样鲜美。西安胖嫂烤面筋突破传统烤面筋只有外面的酱味而里面没有任何味道的时代。
做为国内一大特色小吃，烧烤之风从未停歇，刮遍祖国大江南北。随着生活水平的提高，人们对小吃的要求也不断的挑剔起来，武汉小吃培训单纯的烤肉、烤鱼、烤蔬菜和水果已经远远不能满足人们对烧烤的欲望，西安胖嫂烤面筋应运而生，给消费者带来烧烤“心”的全新感觉。
面筋，富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲，将特制的烧烤专用面筋做成各种形状，放进特制的调料中腌制，并串成整串，用火加以烤制。在烤好的面筋上涂上胖嫂特制调味酱，并配以各种口味的撒料，慢慢香气四溢，其香味可以远飘几十米，令人垂涎三尺。成品色鲜味醇，口感好，一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，吃了一串还想吃第二串第三串……馋嘴烤面筋，令人难忘。
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